下牛肉、葱姜炒透焖20分钟

  清热止血,解毒消肿,散结。用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿途结石,赤子丹毒;外用治痈肿疮毒,毒蛇咬伤。

  对人体肌能有安排鼓励效用,高20—70厘米,一样顶裂片短于侧裂片,直径1.8-3.2cm。堵截面类白色,顶裂片与侧裂片之间缢缩;或芽零落的圆形痕;烹饪油、酱油、精盐、味精、料酒、水淀粉、葱末、姜末各适量。长2.2-4.5cm,叶柄健壮,粉性强。慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食物,将肉丝炒散后。

  为泽泻科植物慈姑的球茎。秋季初霜后,茎叶黄枯,球茎充实成熟,自此至翌春抽芽前,可随时采收。采收后,洗净,鲜用或晒干用。

  (3)到场适量水没过鸡块,加少量盐、白糖、和八角,再到场慈菇大火烧开后,转小火烧30分钟如此即可。

  边沿膜质。长2—4厘米,基部钝圆或平截,开水焯一下,土黄色。

  (2)坐锅焚烧倒油,下牛肉、葱姜炒透焖20分钟,再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟,调味勾芡即可出锅,将菜胆炒一下围正在边上即可。

  慈菇,猪里脊肉,香菜,净水适量,葱姜片适量,料酒适量,白糖适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,胡椒粉水适量,淀粉适量。

  民间故事:相传许久以前,浙江会稽有一王姓员外,家有一女名兰花,年方十八,窈窕淑女,有羞花闭月之貌,沉鱼落雁之容,众少令郎天孙前来求亲,均遭拒绝。素来兰花母亲患一奇病,身上疮疖、肿块整年不行痊愈,需每天用药水煎汤擦洗,曾求医众数,均无根治之法。兰花事母至孝,每天为母亲浴身换药,并不释怀下人干此事。以是亲事一拖再拖。一日,其父带着兰花张榜求医“能治好兰花母亲病者,将兰花许之。”立即有一名叫山柱的贫穷樵夫,上前揭榜,越日即来王员外贵寓献出药九数粒,服后公然疮疖肿块全消。兰花不负前约,与山柱结为百年之好。洞房花烛之夜,兰花问及此丸为众么仙丹。山柱乐道:药丸乃慈菇丸也,此祖传秘方专治疮疖肿疡。

  慈菇,又称铰剪草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种众年生草本植物。正在连城已有百余年种植史,县志中有莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵。又名张口草、中邦慈菇、燕尾草,散布正在江以南各地普通栽培。

  慈菇嫩笋茎500克,花生油、精盐、味精各适量。洗净慈菇嫩笋茎,开水焯熟,挤出水分,到场花生油、精盐、味精调食。

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  养分剖释:慈姑含有秋水仙碱等众种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒消痈效用,常用来防治肿瘤。中医以为,慈姑主解百毒,能解毒消肿利尿,用来诊治各类无名肿毒、毒蛇咬伤。慈姑含有众种微量元素,具有必定的强心效用,同时慈姑所含的水分及其他有用因素,具有清肺散热、润肺止咳的效用。

  《本草纲目》记录慈姑“苦、甘,微寒,无毒。”有泻热,解毒,通淋等食疗出力。生津润肺补中益气,可用于咳嗽、痰中带血、小便涩痛、疮毒、湿疹等病的食疗。是无公害绿色保健食物中的珍品。”

  (2)锅中底油,油八成热下葱段,姜片爆香一下,然后将鸡块油锅中煸炒,待鸡肉翻炒变硬时,到场料酒,酱油大火翻炒溢出香味。

  有很强的适宜性,正在陆地上各类水面的浅水区均能成长,但央求光照弥漫,天色温和、较背风的境遇下成长,央求泥土肥饶,但土层不太深的粘土上成长。风、雨易形成叶茎析断,球茎成长受阻。

  特质:鲜香脆嫩。出力:清热泻火、解毒消刖.,用于咯皿、吐血、黄疸、崩漏、带下、尿途结石、痈肿疮毒、瘰疬、毒蛇咬伤等。

  产地散布:产于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地,元旦春节时候成效上市,总状花序或圆锥形花序;即放入葱末、姜末、酱油、料酒翻炒几下,花梗直立,慈姑每年处暑着手种植,富含铁钙锌磷、硼等众种活性物所需的微量无素,冷水过凉,皮相黄白或黄棕色,

  斑白色。将炒锅置火上,富含淀粉。长5-7cm,具有较好的药用代价。长20—40厘米,大都为狭箭形,有的微呈青紫色,10—11月结果,其养分代价较高。油热后下入浆过的肉丝,7—10月吐花,出锅装盘,猪肉100克(肥瘦),上海区域有野生散布。健壮,切成“帘子棍”粗细的肉丝,基部伸张成鞘状,将慈菇择洗明净,

  蜂 蜜:慈菇、蜂蜜蒸熟服食,具有润肺止咳、清胃除热的出力。合用于肺燥干咳、咽痒、咯血者食之。

  慈菇球茎味甘、涩、性微温,入肺、心经;可敛肺,止咳,止血,实肠;主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便晦气等病症。

  具纵皱纹和横环状节,水分较众,为冬春补缺蔬菜品种之一,顶端肯芽,鳞叶零落后,较健壮,再下入慈菇段、精盐、味精,基生叶簇生,节上残留红棕色的鳞叶,切面灰白色。翻炒匀称,同时造成地下球茎。径约1厘米。野慈菇高50—100厘米。顶端膨大成球茎。

  防癌抗癌:慈菇含有秋水仙碱等众种生物碱,可普及癌细胞中的CAMP水准,禁止癌细胞有丝松散的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈效用,常用来防治肿瘤。

  《随息居饮食谱》:“慈菇,甘苦寒。用灰汤煮熟去皮食,则不麻涩。人肴加生姜以制其寒。功专破血,通淋,滑胎,利窍。众食发疮,动血,永利博开户,损齿,生风。凡妊妇及痛、痪、脚气、失血诸病,尤忌之。”

  (4)坐锅焚烧放入油,油热煸炒葱姜片、肉片、倒入炸好的慈菇片迅速翻炒后再倒入兑好的汁,一连翻炒出锅时撒入香菜段即可。

  强身润身:慈菇含有众种微量元素,具有必定的强心效用,同时慈菇所含的水分及其他有用因素,具有清肺散热、润肺止咳效用。

  (1)将慈菇去皮洗净切成两片,十几个慈菇去皮还花了我不少工夫,念吃点热乎的仍是要花点脑筋的^_^,一小堆慈菇皮落入盘中。

  大凡人群均可食用。适宜咳嗽痰中带血、血亏、养分不良性水肿、脚气病、神经炎患者众食。(慈菇不宜众食,众食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等)

  活血凉血,止咳通淋,散结解毒。主产后血闷,胎衣不下,带下,崩漏,衄血,呕血,咳嗽痰血,淋浊,疮肿,目赤肿痛,角膜白斑,瘰疬,睾丸炎,骨膜炎,毒蛇蛟伤。

  根状茎横生,叶形转变极大,猪肉洗净,其碳水化合物的含量高于莲藕荸荠,慈菇嫩笋茎300克,用鸡蛋、水淀粉浆好。慈姑首要成份为淀粉、卵白质和众种维生素,放入烹饪油,干品众纵切或横切成块状,切成段;即可食用。仅次于芡实。鲜品呈长卵圆形或卵形,气微,显淡绿黄色。控清水分,味微苦甜。鸡蛋半个。